Sabemos como é difícil achar tempo para cozinhar no meio da correria do dia a dia, ainda mais no final de ano. Pensando em te ajudar, preparamos essa super receita de almoço em 25 minutos que é muito fácil de fazer e extremamente deliciosa. Pode ter certeza que toda a família vai adorar e vai querer repetir!
Como fazer almoço em 25 minutos
Essa receita de almoço em 25 minutos é feita com frango desfiado e muito bem temperado, um creme de milho simplesmente fantástico e bastante queijo para finalizar e gratinar. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria ainda hoje essa receita para surpreender toda a família. Para fazer essa receita, começamos refogando o frango com cebola, azeite, pimentão e diversos temperos. Em seguida, preparamos um maravilhoso creme de milho com milho-verde, creme de leite e requeijão. Na sequência, misturamos tudo, passamos pra uma travessa, cobrimos com queijo e levamos nosso almoço em 25 minutos para gratinar no forno!
Ingredientes da receita de almoço em 25 minutos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- cheiro-verde a gosto
- pimentão verde a gosto
- açafrão-da–terra a gosto
- pimenta-do-reino o gosto
- sal a gosto
- 3 latinhas de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Refogue a cebola em uma panela com azeite.
- Junte o frango desfiado e tempere com cheiro-verde, pimentão, açafrão, pimenta-do-reino e sal.
- Deixe refogar por alguns instantes e depois reserve.
- No liquidificador, adicione o milho devidamente escorrido, junto com o creme de leite e o requeijão.
- Bata até homogeneizar.
- Despeje o creme de milho na panela com o frango e misture.
- Transfira tudo para uma travessa e cubra com muçarela ralada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno, reúna a família e sirva seu maravilhoso almoço em 25 minutos!