Nada mais delicioso do que saborear um pedaço de bolo simples fofinho, saindo quentinho do forno. Além disso é a opção ideal para servir num café da manhã ou lanche da tarde. Siga o passo a passo dessa receita fácil de bolo simples fofinho e você vai se surpreender com essa delícia!
Como fazer bolo simples fofinho
Para fazer bolo fofinho vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, suco de 1 limão +água, fermento em pó e sal. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo simples fofinho seguindo a sequência de adição e adicionando o fermento por último. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar bolo simples fofinho por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito se sair seco e limpo o mais gostoso bolo fofinho acaba de sair do forno!
Ingredientes da receita de bolo fofinho
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 300 ml de leite
- 200 ml de óleo
- 3 ovos
- Suco de 1 limão + água até completar 100 ml
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata muito bem. Adicione o óleo e bata mais. Acrescente o suco de limão + água e o leite e bata bem para homogeneizar.
- Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Por último junte o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse bolo simples fofinho e delicioso!