Pipoca doce caramelizada é uma delícia irresistível que combina a crocância da pipoca com a doçura e o sabor inigualável do caramelo. É a escolha perfeita para quem quer algo saboroso e fácil de fazer em casa. Confira o passo a passo e só faz essa divina pipoca doce!
Como fazer pipoca doce caramelizada
Para fazer essa pipoca doce iremos precisar de óleo e milho para pipoca. Vamos colocar numa panela e levar ao fogo alto, esses ingredientes da pipoca doce caramelizada, até estourar. Em seguida iremos preparar o caramelo, levando ao fogo baixo, o açúcar, deixar derreter, adicionar a manteiga e o bicarbonato de sódio e misturar bem. Na sequência do preparo da pipoca doce caramelizada, vamos adicionar a pipoca estourada ao caramelo, e mexer para envolver totalmente. Iremos dispor numa assadeira, para soltar a pipoca doce e se deliciar com essa gostosura!
Ingredientes da receita de pipoca doce caramelizada
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de milho para pipoca
- 1 colher(chá) rasa de bicarbonato de sódio
- 3 colheres(sopa) rasas de manteiga
- 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, o milho de pipoca, tampe, leve ao fogo alto, e deixe até estourar toda a pipoca. Transfira as pipocas estouradas para uma assadeira.
- Coloque o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo médio, e deixe derreter até obter um caramelo dourado. Acrescente a manteiga e mexa para agregar.
- Por último coloque o bicarbonato de sódio e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje as pipocas estouradas, e misture tudo muito bem para envolver todo o caramelo. Transfira para uma assadeira para soltar toda a pipoca.
- E a pipoca doce mais top das galáxias ficou pronta!