A Receita de Strogonoff de Camarão é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para o almoço em família. Para fazer o strogonoff de camarão, basta temperar o camarão e deixa-lo marinando por meia hora. Em seguida, refogar o camarão com alho, cebola, tomate e molho de tomate, acrescentar champignon em conserva e deixar ferver. Depois que ferver, basta misturar o creme de leite, salpicar cheiro-verde a gosto e servir. É um prato simples, saboroso e na medida certa para surpreender todos os seus convidados. Faça o strogonoff de camarão para a refeição da sua família e deixe todos com água na boca. Experimente!
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Ingredientes
- 300gde camarão limpo
- 1cebola picada
- 2dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/2lata de molho de tomate pronto
- 50gde champignon fatiado em conserva
- 1colher de sopa de mostarda
- 1caixinha de creme de leite
- suco de 1 limão
- azeite a gosto
- cheiro-verde a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, coloque o camarão e tempere com a mostarda, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
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Deixe marinar, na geladeira, por cerca de 30 minutos.
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
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Adicione o camarão e refogue bem.
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Acrescente os tomates picados, o molho de tomate e o champignon picado.
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Deixe refogar até levantar fervura.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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Salpique cheiro-verde a gosto e sirva em seguida.