Pudim de Maracujá Cremoso

Henrique Dubois

A Receita de Pudim de Maracujá Cremoso é deliciosa e fácil de fazer. Basta bater todos os ingredientes do seu pudim de maracujá, despejar em uma forma de buraco central e levar ao forno, em banho-maria. Depois de assado, basta fazer uma calda de maracujá simples e jogar sobre o pudim de maracujá já frio. Faça hoje mesmo o pudim de maracujá cremoso para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!

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Ingredientes

  • 4ovos
  • 2latas de leite condensado
  • 200mlde suco de maracujá concentrado
  • 2colheres de margarina sem sal
  • 2maracujás grandes
  • ½xícara de chá de açúcar
  • 1xícara de chá de água

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a margarina, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
  • Espere esfriar e leve à geladeira.
  • Em uma panela, misture a água, o açúcar e a polpa de maracujá.
  • Leve ao fogo brando, até engrossar (cerca de 20 minutos). Reserve até esfriar.
  • Desenforme o pudim e despeje a calda já fria sobre ele.
  • Sirva gelado.