A Receita de Farofa de Camarão é uma opção deliciosa para servir com peixes e outros frutos do mar. Para fazer a farofa de camarão, basta refogar o camarão com os temperos, adicionar palmito, azeitonas e a farinha de mandioca. Por último, basta salpicar cheiro-verde e servir. Com certeza, a farofa de camarão será um sucesso. Faça e confira!
Veja Também: Tilápia Assada no Forno
Veja Também: 10 Receitas Fáceis com Bacalhau
Ingredientes
- 300gde camarão limpo
- 1cebola pequena cortada em cubos
- 2dentes de alho picados
- 1colher de chá de páprica picante
- 1colher de chá de colorau
- 2colheres de sopa de manteiga
- 1/3de xícara de chá de palmito picado
- 1/4de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
- 2colheres de sopa de cheiro-verde picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
-
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, até a cebola murchar.
-
Acrescente a páprica picante e o colorau e misture.
-
Adicione o camarão e frite até ele ficar rosado.
-
Acrescente o palmito, as azeitonas, a farinha de mandioca e o sal a gosto e refogue por 2 minutos.
-
Despeje a farofa em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.