A Receita de Pão de Queijo Fácil e Fofinho é muito simples e fica uma delícia. Basta escaldar o polvilho, acrescentar os ovos e o queijo de sua preferência ralado (pode ser mussarela ou queijo minas padrão) e levar ao forno até dourar. O resultado é um pão de queijo fofinho e delicioso como o das melhores padarias. Faça a receita de pão de queijo fácil e fofinho para o lanche ou o café e agrade toda a família!
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Ingredientes
- 3ovos
- 2xícaras de chá de leite
- 200gde margarina
- 500gde polvilho doce
- 200gde queijo de sua preferência raladominas padrão ou mussarela
- 1pitada de sal
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite e a margarina.
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Leve ao fogo até a mistura ferver.
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Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
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Acrescente o leite fervente e misture com uma colher até obter uma massa úmida e homogênea.
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Espere a massa esfriar e acrescente os ovos um a um, sovando bem entre um ovo e outro.
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Por último, adicione o queijo de sua preferência ralado e sove até incorpora-lo à massa.
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Unte as mãos com óleo e faça modele os pãezinhos.
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Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando espaço entre eles.
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Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
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Depois desse tempo, abaixe o forno para 180ºC e deixe até os pãezinhos dourarem.
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Retire do forno e sirva em seguida.
Observações:
Se quiser, utilize o polvilho azedo ou coloque metade de polvilho doce e metade do polvilho azedo. Também fica uma delícia!