Pavê de Morango com Creme

Henrique Dubois

A Receita de Pavê de Morango com Creme é deliciosa e fácil de fazer. Basta fazer um creme à base de leite condensado, bater chantilly, picar morangos e esfarelar os suspiros. Em seguida, começar a montagem do seu pavê de morango com a base de bolacha waffer de morango, seguida de creme, morangos, chantilly, suspiros e mais creme. Depois é só decorar com chocolate granulado branco e morango e levar à geladeira até a hora de servir. Faça a receita de pavê de morango com creme hoje mesmo. Fica uma delícia e não dá o menor trabalho!

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Ingredientes

  • Creme
  • 2gemas peneiradas
  • 1lata de leite condensado
  • 2xícaras de chá de leite
  • 2colheres de sopa de amido de milho
  • 1colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 2colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo e espere esfriar.

Montagem

Ingredientes

  • 1pacote de bolacha waffer de morango200g
  • 500gde morangos picados
  • 200mlde chantilly batido
  • 160gde suspiros
  • chocolate granulado brancopara decorar

Modo de Preparo

  • Forre o fundo e a lateral da travessa com a bolacha waffer de morango (se precisar, corte as bolachas para elas ficarem do tamanho da lateral da forma).
  • Acrescente metade do creme, metade dos morangos picados, o chantilly batido, o suspiro esfarelado e o restante dos morangos (reserve alguns para decorar).
  • Sobre os morangos, coloque o restante do creme.
  • Cubra com chocolate granulado branco e decore com os morangos reservados.
  • Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.