A Receita de Arroz Carreteiro Simples é prática, deliciosa e perfeita para a sua refeição. Basta fritar as carnes, acrescentar o arroz e deixa-lo cozinhar até secar. O resultado é um arroz carreteiro muito saboroso e molhadinho. Faça a receita de arroz carreteiro simples para a refeição da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 3copos de arroz
- 6copos de água fervente
- 500gde carne seca
- 200gde bacon fatiado
- 200gde linguiça calabresa
- 1 tomate grande maduro cortado em cubos
- 1cebola grande cortado em cubos
- salsalsinha e pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparo
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Cozinhe a carne seca na panela de pressão. Espere esfriar e desfie. Reserve.
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Retire a pele da linguiça calabresa e corte-a em cubos. Reserve.
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Corte o bacon em cubos e reserve.
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Em uma panela, refogue o bacon e a linguiça calabresa até ficarem dourados.
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Acrescente a cebola, o tomate, a pimenta calabresa e a carne seca desfiada e misture bem.
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Adicione o arroz e refogue bem.
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Acrescente a água fervente e o sal a gosto, abaixe o fogo e deixe cozinhando até o arroz secar.
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Desligue a panela, salpique salsinha picada a gosto e sirva.