A Receita de Torta de Frango com Massa de Batata é fácil de fazer e fica muito fofinha e saborosa. A massa da torta é feita no liquidificador e leva batata cozida na usa preparação. O recheio combina frango, temperos, requeijão cremoso e queijo parmesão ralado, por isso, a receita de torta de frangocom massa de batata é fofinha, deliciosa e cremosa. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- Massa
- 2ovos
- 1/2xícara de chá de óleo
- 1xícara de chá de leite
- 2xícaras de chá de farinha de trigo
- 2batatas cozidas em água e sal
- 2colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1colher de sopa de fermento em pó
- sal a gosto
Modo de Preparo
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
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Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada.
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Cubra com o recheio.
Recheio de Frango
Ingredientes
- 1peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
- 1 tomate picado
- 1cebola picada
- 1cenoura ralada
- azeitonas picadas a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
- 1copo de requeijão cremosopara a cobertura
- queijo parmesão ralado a gostopara a cobertura
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado, o tomate, a cebola, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o sal a gosto.
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Despeje o recheio sobre a massa e, por cima, coloque colheradas de requeijão cremoso.
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Salpique o queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno médio preaquecido por 50 minutos ou até dourar.
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Retire do forno, espere amornar e sirva.