Bolacha de Nata Crocante

Henrique Dubois

A Receita de Bolacha de Nata Crocante é muito fácil de fazer e a bolacha fica crocante e deliciosa. Basta bater a nata, o açúcar e os ovos e depois incorporar a farinha de trigo com fermento. Em seguida, abrir a massa com um rolo, cortar a bolacha e coloca-la para assar. Em 20 minutinhos a sua bolacha estará pronta. Faça a receita de bolacha de nata crocante para o café e surpreenda toda a família!

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Ingredientes

  • 4ovos
  • 2copos americanos de nata
  • 2copos americanos de açúcar
  • 1kgde farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo

  • Bata o açúcar com a nata.
  • Acrescente os ovos e continue batendo.
  • Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
  • Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.
  • Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!
  • Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.

Observações:

Para as bolachas ficarem crocantes, abra a massa bem fininha!