A Receita de Bolo de Banana Simples é perfeita para o lanche. A massa é bem fofinha e, por cima, vai banana nanica madura polvilhada com a mistura de açúcar e canela. É uma receita simples, mas com um resultado de dar água na boca. Faça a receita de bolo de banana simples e compartilhe com quem você ama!
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Ingredientes
- 2ovosclaras e gemas separadas
- 2xícaras de chá de açúcar
- 3xícaras de chá de farinha de trigo
- 1xícara de chá de leite
- 2colheres de sopa de margarina
- 1colher de café de sal
- 1colher de sopa de fermento em pó
- 6bananas nanicas maduras fatiadas
- canela e açúcar a gostopara polvilhar
Modo de Preparo
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Bata as claras em neve e reserve.
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Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
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Acrescente a farinha de trigo, o sal e o leite e misture bem com ajuda de um fouet.
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Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
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Por último, acrescente o fermento em pó e misture.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Acrescente as bananas fatiadas no sentido do comprimento e polvilhe canela e açúcar a gosto.
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Leve ao forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar.
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Espere esfriar, desenforme e sirva.