A Receita de Arroz de Couve-Flor – O Arroz que não Engorda é perfeita para  diabéticos, para quem faz dietas de restrição de carboidratos, como a Dieta Atkins e a Dieta Dukan ou para pessoas que desejam perder peso de forma saudável, por meio da inserção de fibras, vitaminas e sais minerais na dieta. O arroz de couve-flor substitui o arroz branco tradicional, pois a textura e o sabor de ambos é muito similar. A vantagem é que uma porção de arroz de couve-flor tem apenas 24 calorias em uma porção de 100g, enquanto o arroz branco tradicional conta com 300 calorias na mesma porção. Além disso, a quantidade de fibras do arroz de couve-flor é muito superior à do arroz branco, fazendo com que você se sinta saciada por muito mais tempo. Vale até experimentá-lo junto com um feijão magrinho e aumentar a quantidade de fibras e aminoácidos da sua refeição. Faça hoje mesmo a receita de arroz de couve-flor – o arroz que não engorda e fique muito mais fit!

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