A Receita de Bolo de Morango Simples é fácil de fazer e fica deliciosa. A massa do bolo derrete na boca. O recheio de morango combina um delicioso creme de confeiteiro com morangos in natura. Por cima, cobrimos com mais creme de confeiteiro. O resultado é um bolosimples, molhadinho e muito saboroso. Faça hoje mesmo a receita de bolo de morango simples e agrade toda a família!
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Ingredientes
- Bolo
- 6ovosclaras e gemas separadas
- 3xícaras de chá de açúcar
- 4xícaras de chá de farinha de trigo
- 2xícaras de chá de leite
- 200gde margarina
- 2colheres de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
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Na batedeira, bata as claras em neve.
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Acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar, aos poucos, enquanto bate.
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Em uma panela, coloque o leite e a margarina.
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Leve ao fogo até ferver.
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Diminua a velocidade e acrescente a mistura, de uma vez só, na batedeira.
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Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e bata rapidamente, só para misturar.
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Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
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Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
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Espere amornar e desenforme.
Recheio de Morango
Ingredientes
- 3gemas
- 1lata de leite condensado
- 3xícaras de chá de leite
- 3colheres de sopa de amido de milho
- 3colheres de sopa de açúcar
- 1caixa de morangos
- açúcaro suficiente para cobrir os morangos
Modo de Preparo
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Lave e pique os morangos.
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Despeje açúcar o suficiente para cobrir os morangos.
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Deixe descansar até soltar uma calda.
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Em uma panela, misture o as gemas, o leite condensado, o leite, o amido de milho e o açúcar.
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Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
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Espere amornar..
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Corte o bolo ao meio, horizontalmente.
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Coloque os morangos com a calda que ser formou.
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Por cima, acrescente uma parte do creme morno.
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Cubra com a outra parte do bolo e despeje o restante do creme.
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Sirva em seguida.