A Receita de Arroz à Piamontese é deliciosa, cremosa e muito fácil de fazer. Basta você cozinhar o arroz normalmente e depois acrescentar mussarela ralada, creme de leite e champignon. Com certeza, o arroz à piamontese é uma ótima ideia para variar o cardápio da sua família e receber muitos elogios. Faça hoje mesmo a receita de arroz à piamontese e fuja da mesmice!
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Ingredientes
- 2xícaras de chá de arroz
- 4xícaras de chá de água fervente
- 2colheres de sopa de azeite
- 1/2cebola picada
- 3dentes de alho amassados
- 150gde mussarela ralada
- 1lata de creme de leite com soro
- 1colher de sopa de manteiga
- champignon fatiado a gosto
- salnoz moscada e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
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Refogue a cebola e o alho no azeite.
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Acrescente o arroz e misture por cerca de 1 minuto.
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Adicione a água fervente e o sal a gosto e deixe cozinhar até a água secar.
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Quando a água secar, coloque em fogo baixe, acrescente a mussarela ralada e o creme de leite com soro e misture bem.
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Adicione a noz moscada, a pimenta do reino e o champignon fatiado a gosto e misture.
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Por último, acrescente a manteiga e mexa bem.
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Sirva em seguida.