A Receita de Bolo Toalha Felpuda Molhadinho do Fábio Neiva é de dar água na boca. A massa do bolo é muito fofinha e saborosa e a cobertura à base de coco é deliciosa e muito fácil de fazer. Se quiser, faça o bolo toalha felpuda, corte-o em pedaços e embrulhe em papel alumínio. Dessa forma, você pode leva-lo para vários lugares de forma prática. Com certeza, todo mundo vai adorar. Faça já a receita de bolo toalha felpuda molhadinho e surpreenda a todos!
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Ingredientes
- Massa
- 4ovosgemas e claras separadas
- 2xícaras de chá de farinha de trigo
- 200mlde leite
- 1xícara de chá de açúcar
- 4colheres de sopa de margarina
- 1colher de café de essência de baunilha
- 1colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
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Bata as claras em neve e reserve.
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Na batedeira, bata o açúcar, a margarina, a essência de baunilha e as gemas, na velocidade alta, até obter uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos)
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Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos.
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Acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
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Despeje a massa em uma forma de aro removível número 23, untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos.
Cobertura
Ingredientes
- 50mlde leite
- 200mlde leite de coco
- 1lata de leite condensado
- 1pacote pequeno de coco ralado50g
- 1pacote grande de coco em flocos adoçado e umedecido100g
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
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Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura.
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Se preferir, apenas misture todos os ingredientes da calda em uma tigela e jogue sobre o bolo.
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Desligue o fogo e jogue a calda sobre o bolo.
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Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
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Retire da geladeira, desenforme e, com uma colher, acerte a cobertura por todo o bolo.
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Por último, polvilhe com o coco em flocos e sirva.
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