
A Receita de Torta de Morango com Chocolate (Sensação) é mais uma criação deliciosa e fácil de fazer do Fábio Neiva, da página Receitas Fabio Neiva no Facebook. A massa da torta é feita à base de biscoitos maisena de chocolate, o recheio leva morangos frescos e a cobertura é um ganache de chocolate meio amargo de dar água na boca. Faça a receita detorta de morango com chocolate (sensação) para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- Massa
- 1clara
- 300gde biscoito de maisena sabor chocolate
- 3colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo
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No liquidificador, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
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Acrescente a clara e a margarina e misture até formar uma massa homogênea.
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Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível número 24 com a massa.
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Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
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Retire do forno e espere esfriar.
Recheio de Morango (Sensação)
Ingredientes
- 2caixas de leite condensado
- 1caixa de creme de leite
- 1envelope de gelatina incolor sem sabor
- 50mlde água quente
- 1e ½ caixa de morangos picados
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida na água quente e os morangos picados (reserve alguns para decorar) durante 2 minutos.
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Coloque a mistura sobre a massa já fria e leve à geladeira por 1 hora.
Cobertura de Chocolate
Ingredientes
- 1tablete de chocolate meio amargo180g
- 1caixa de creme de leite
- ½caixa de morangos picados
Modo de Preparo
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Derreta o chocolate em banho-maria.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite até obter um ganache cremoso.
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Coloque a cobertura sobre o recheio já consistente.
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Decore com os morangos picados e leve à geladeira por 4 horas.