A torta de limão é uma sobremesa clássica da confeitaria, que nunca sai de moda muita gente ama, e sempre está presente pare encerrar um almoço, ou um jantar, ou até mesmo em ocasiões especiais. Fica extremamente deliciosa com um sabor e textura irresistíveis. Faça, simples assim!

Como fazer torta de limão 

Para fazer torta de limão vamos utilizar para a massa, de farinha de trigo, manteiga, açúcar cristal, fermento em pó e 1 ovo. Para o recheio iremos precisar de leite, ovos, suco tang sabor limão, leite condensado e maisena. Para a cobertura vamos precisar de suco de limão e leite condensado. Para decoração iremos utilizar raspas de limão. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de torta de limão 

Para a massa flora (*)

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de manteiga
• ½ xícara(chá) de açúcar cristal 
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo 

(*) A massa flora é de origem italiana e uma das principais bases da culinária mundial. Prática de fazer, fácil de modelar, saborosa e versátil.

Para o recheio 

• 400 ml de leite 
• 4 ovos 
• 1 envelope de suco tang sabor limão 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 colheres(sopa) de maisena 

Para a cobertura

• ¼ xícara(chá) de suco de limão espremido 
• ½ caixinha de leite condensado 

Para a decoração 

• Raspas de limão a gosto

Modo de preparo 

Da massa flora

1. Numa tigela coloque o açúcar, o ovo, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem até o ponto de amassar levemente com as mãos e obter uma massa lisa, maleável que não grude nas mãos.
2. Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e coloque na geladeira até preparar o recheio. 
3. Se preferir, decore com um bico de confeitar a lateral da massa na forma. 

Do recheio 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o suco tang de limão, a maisena e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes. 
2. Despeje essa mistura sobre a massa na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. 
3. Retire do forno e deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura 

1. Numa tigelinha coloque o leite condensado e o suco do limão e misture bem para homogeneizar. 
2. Despeje essa cobertura sobre o creme na torta e decore com raspas de limão a gosto. 
3. E agora se delicie com essa linda e diferenciada torta de limão!