Nesse calor extremo, é quase impossível resistir a um delicioso sorvete de chocolate não é mesmo? Fica extremamente cremoso, saboroso e com uma textura e sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão com brownie no preparo, e faça, o resultado é irresistível!
Como fazer sorvete de chocolate
Para fazer sorvete de chocolate vamos precisar de leite condensado gelado, creme de leite fresco bem gelado, chocolate ½ amargo derretido e cacau em pó. Iremos utilizar também massa pronta de brownie chocolatudo que você preferir. Será necessário, para dar continuidade nessa receita, seguirmos as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização, para que o resultado final seja magnífico. Depois disso é só se deliciar com esse refrescante sorvete de chocolate!
Ingredientes da receita de sorvete de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado gelado
- 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
- 200 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- 30 gramas de cacau em pó
- 1 xícara(chá) de brownie chocolatudo pronto de sua preferência
Modo de preparo
- Corte a massa de brownie em pequenos cubinhos e reserve.
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado, o leite condensado gelado, o cacau em pó, e bata bem em velocidade média por cerca de 2 minutos até obter um creme aerado.
- Não bata demais pois a mistura pode talhar.
- Acrescente o chocolate ½ amargo derretido e frio, e misture delicadamente para incorporar.
- Adicione os cubinhos de brownie e misture levemente para agregar. Despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer até o dia seguinte.
- Mantenha no freezer, e só retire para saborear esse maravilhoso sorvete de chocolate!