Nada mais aconchegante do que saborear um bolo de banana quentinho saindo do forno. Sem dúvida alguma é tudo de bom. O sabor, a textura e o aroma são irresistíveis. Siga o passo a passo dessa versão que o canal amo receitas nos ensina, e faça, o resultado é algo surpreendente!

Como fazer bolo de banana 

Para fazer bolo de banana iremos precisar para o caramelo, de açúcar e água. Para a massa vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, bananas, manteiga ou margarina, sal, fermento em pó e canela em pó. Primeiramente iremos preparar o caramelo seguindo as instruções. Para dar sequência na receita será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de bolo de banana 

Para o caramelo 

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água 

Para o bolo 

• 2 xícaras(chá) de farinha ade trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite 
• 4 ovos 
• 2 bananas
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal 
• 1 colher(chá) de canela em pó
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

Do caramelo 

1. Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, e deixe até derreter e formar uma calda brilhante.
2. Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver, e obter um caramelo dourado. Retire do fogo e deixe esfriar.

Do bolo 

1. Coloque na batedeira, os ovos, o sal, o açúcar e bata por alguns minutos até obter um creme esbranquiçado.
2. Acrescente a manteiga e a canela em pó e bata um pouco mais. Adicione a farinha de trigo peneirada, o leite e bata para agregar.
3. Por último coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga e coloque as bananas cortadas em cubinhos.
5. Cubra com a calda de caramelo que já deve estar bem fria, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. 
6. Retire do forno, desenforme ainda quente, e se delicie com esse lindo bolo de banana!