A Receita de Macarrão com Molho Branco, Presunto e Ervilhas é prática e deliciosa. O molho branco é feito à base de leite e creme de leite, acrescido de presunto picado e ervilhas frescas congeladas. O macarrão é cozido, coberto com o molho branco e colocado para gratinar com queijo parmesão ralado. Em poucos minutos, você terá o maravilhoso macarrão com molho branco, presunto e ervilhas para a refeição da sua família. Com certeza, esse prato agradará a todos!
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Ingredientes
- 1/2pacote do macarrão de sua preferência
- 3colheres de sopa de margarina
- 1caixinha de creme de leite
- 1xícara de chá de leite integral
- 2xícaras de chá de queijo ralado
- 2xícaras de chá de presunto cortado em cubinhos
- 2xícaras de chá de ervilhas congeladas
- 1cebola cortada em cubinhos
- 1/2tablete de caldo de galinha
- sal a gosto
Modo de Preparo
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Em uma panela, doure a cebola na margarina.
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Acrescente o creme de leite, o leite integral, 1 xícara de queijo ralado, sal e o caldo de galinha e mexa até engrossar.
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Quando o molho estiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
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Despeje o macarrão em uma assadeira, cubra com o molho branco e despeje o resto do queijo ralado.
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Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.
Observações:
Para cozinhar o macarrão, acrescente 1 colher de sopa de óleo (evita que o macarrão grude) e 1 pitada de sal (para a água aquecer mais rápido).