A Receita de Pavê de Coco dos Deuses é fácil de fazer e fica uma delícia. O segredo deste pavê de coco está no creme, feito à base de creme de leite e leite de coco, e também na cobertura de marshmallow de creme de leite coberta por coco ralado. Não tem como resistir a essa maravilhoso pavê de coco! Faça hoje mesmo o pavê de coco dos deuses para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!
Veja Também: 50+ Sobremesas Para o Natal
Veja Também: Bolo de Laranja Inteira
Veja Também: Pudim de Leite Moça
Ingredientes
- CREME DE COCO
- 2latas de leite condensado
- 2colheres de sopa de manteiga
- 1pitada de sal
- 2vidros pequenos de leite de coco400ml
- 2caixas de creme de leite400ml
Modo de Preparo
-
Em uma panela, misture todos os ingredientes.
-
Leve ao fogo médio, até aquecer, em seguida, abaixe o fogo e misture por 15 minutos ou até o creme engrossar e ficar em ponto de brigadeiro mole.
-
Desligue o fogo e reserve até esfriar.
Marshmallow de Creme de Leite
Ingredientes
- 2claras em neve
- 1pitada de sal
- 1xícara de chá de açúcar
- 1/2xícara de chá de água
- 1lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
-
Em uma panela, misture a água e o açúcar.
-
Leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de fio (quando você sobe a colher e um fio se forma com a calda).
-
No liquidificador, bata as claras com o sal por 12 minutos.
-
Acrescente a calda ainda quente, em fio, cuidadosamente e bata por mais 15 minutos.
-
Por último, acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
Montagem
Ingredientes
- 1pacote de biscoito maisena ou maria ou 2 pacotes de bolacha champagne
- 50gde coco ralado seco
Modo de Preparo
-
Em uma travessa média, alterne camadas de creme e de biscoito, até os dois ingredientes acabarem.
-
Cubra com o marshmallow de creme de leite e decore com o coco ralado.
Fonte: Monta Encanta