A Receita de Empadão de Frango Cremoso é muito fácil de fazer e vai agradar a todos. O recheio de frango é enriquecido com cenoura e ele fica cremoso porque acrescentamos creme de leite e requeijão. A massa do empadão é simples e feita com apenas 4 ingredientes, mas fica uma verdadeira delícia. Não perca tempo e faça o empadão de frango cremoso para toda a família!
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Ingredientes
- 500gde farinha de trigo
- 5ovos
- 250gde banha
- 1colher de chá de sal
Modo de Preparo
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Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
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Acrescente os ovos, a banha e o sal e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
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Em uma superfície lisa, espalhe uma camada de farinha de trigo e abra metade da massa com a ajuda de um rolo.
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Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
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Acrescente o recheio já frio e cubra com o requeijão.
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Abra a massa restante, na superfície lisa e enfarinhada, e cubra o empadão.
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Com a massa que sobrar, corte tirinhas e coloque-as sobre a torta para enfeitar.
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Passe gemas batidas sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.
Recheio
Ingredientes
- 1peito de frango cozido e desfiado
- 1cenoura média ralada
- 2 tomates sem semente picados
- 1cebola pequena picada
- bacon picadoopcional
- 1/2caixinha de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- requeijão a gostopara a montagem
Modo de Preparo
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Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o bacon picado.
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Acrescente o frango e a cenoura e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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Deixe refogar um pouco e desligue o fogo.
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Acrescente o creme de leite e misture. Reserve.
Fonte: Boa Sorte na Cozinha