Torta de maçã alemã que fica ótima em qualquer refeição do seu natal

Henrique Dubois

Com essa receita formidável, você aprenderá a preparar de uma maneira fácil e sem complicação, uma deliciosa torta de maçã alemã, que fica dos deuses e vai encantar a todos! Com um delicioso sabor, ela fica tão macia que chega a derreter na boca, você não precisa bater a massa e ela traz uma bela apresentação! Faça e receba os elogios!

Como fazer torta de maçã alemã 

Para a receita da torta de maçã alemã, com um preparo descomplicado, inicie tirando as cascas das maçãs, pique-as em fatias finas e, para evitar que escureçam, regue-as com as gotas de limão. Junte a canela em pó e mexa bem para integrar. Coloque as maçãs fatiadas em uma forma redonda de fundo removível, previamente untada e polvilhada com açúcar e canela e deixe reservada. Em uma vasilha, adicione o açúcar (deixe 1 colher de sopa reservada), a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo bem para uniformizar. Ponha por cima das maçãs na forma e esparrame bem. Espalhe a manteiga derretida sobre os ingredientes secos. Em uma tigela, adicione os ovos, agregue a essência de baunilha e aquele açúcar que você reservou (1 colher de sopa), mexendo bem com um fouet. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da receita de torta de maçã alemã 

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 4 ovos inteiros
  • açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha 
  • 4 maçãs fatiadas
  • gotas de limão (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó 

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo 

  1. Após higienizar 4 maçãs, tire as cascas das maçãs, pique em fatias fininhas e use gotinhas de limão para evitar que escureçam. Inclua 1 colher (sopa) de canela em pó e mexa bem para integrar.
  2. Acomode essas maçãs fatiadas em uma forma redonda (27 cm de diâmetro) de fundo removível, já untada e polvilhada com açúcar e canela, reservando-a.
  3. Em um recipiente adicione 1 xícara (chá) de açúcar (separe 1 colher de sopa), 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Mexa bem para uniformizar. 
  4. Jogue essa misturinha com uma colher por cima das maçãs na forma e espalhe bem para ficarem bem cobertas. Dê umas batidinhas na forma.
  5. Despeje 2 colheres (sopa) de manteiga com sal derretida sobre a misturinha, distribuindo bem. Reserve.
  6. Em uma tigela, adicione 4 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de essência de baunilha e o açúcar que você reservou (1 colher de sopa), mexendo bem com o auxílio de um fouet. 
  7. Derrame sobre a torta, esparrame bem com uma colher, e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 40 a 50 minutos.
  8. Tire do forno, espere esfriar um pouco vire em um prato e salpique açúcar de confeiteiro a gosto. 
  9. Pronto, agora você já pode servir e aproveitar essa irresistível torta de maçã alemã! Bom proveito!