O pudim de 2 ingredientes é a opção ideal para que quer saborear uma sobremesa, mas que tenha um preparo rápido e poucos ingredientes. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos apresenta, e faça, porque o resultado é algo irresistível!
Como fazer pudim de 2 ingredientes
Para fazer pudim de 2 ingredientes iremos precisar para a calda, de açúcar. Para o pudim vamos precisar de iogurte natural integral e leite condensado. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central seguindo as instruções. Em seguida para dar andamento na receita, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 copos de iogurte natural integral
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe derreter até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm x diâmetro) e reserve.
Do pudim
- Numa vasilha coloque o leite condensado e o iogurte natural e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa maravilha de pudim de 2 ingredientes!