Essa receita de café cremoso do canal Receitas da Cris é simples e prática, ideal para quem quer dar uma variada no café de sempre. Com apenas três ingredientes e um passo a passo descomplicado, você pode preparar um café e ter sempre à mão no freezer. É só mistura com leite quente e aproveite o sabor especial!
Como fazer café cremoso
Para preparar o café cremoso, você só vai precisar de água morna, açúcar e café solúvel. Basta bater os ingredientes na batedeira por alguns minutos até formar um creme bem leve e volumoso. Depois, é só guardar no freezer e usar quando quiser, adicionando um pouco do creme ao leite quente.
Ingredientes da receita de café cremoso
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 50 gramas de café solúvel
Modo de preparo
- Coloque o café solúvel, o açúcar e a água morna na batedeira.
- Bata por cerca de 10 minutos, até que a mistura cresça, fique bem leve e cremosa, aumentando o volume.
- Transfira o creme para um pote com tampa, como um pote de sorvete, e guarde no freezer. Essa mistura não congela, mantendo sempre a mesma consistência.
- Para servir, coloque 2 a 3 colheres (sopa) de creme em uma xícara e adicione leite quente por cima. Mexa bem e aproveite!