Não deixe de fazer esse jantar saudável, que vai te surpreender pela praticidade e sabor! Essa delícia com poucas calorias tem um preparo fácil, bastando misturar os ingredientes e levar ao forno! Trata-se de uma torta portuguesa de forno, que tem um ótimo rendimento, é livre de glúten e é rica em fibras e proteínas! Faça e surpreenda-se!

Como fazer jantar saudável

Para o jantar saudável, comece pelo recheio, adicionando em uma vasilha: o frango cozido e desfiado, o tomate, a cebola, o sal e o orégano a gosto, o ovo cozido picado, o azeite, e a muçarela ralada, mexendo com uma espátula. Passe esse recheio para um refratário e dê uma nivelada. Depois para a massa, numa tigela, coloque o ovo e bata com um fouet. Junte o leite desnatado, o azeite e para temperar, use: sal, cominho, e páprica. Agregue o fermento em pó, mexa e, para alcançar o ponto na massa, acrescente a farinha de aveia, voltando a mexer.conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de jantar saudável

Para o recheio

• sal e orégano (a gosto)
• 1 cebola picadinha
• 50 g de frango cozido e desfiado
• 15 g de muçarela ralada
• 1 ovo cozido picado
• 1 tomate maduro picadinho 
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

Para a massa

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 ovo inteiro
• sal, cominho, e páprica (a gosto)
• ½  xícara (chá) de farinha de aveia
• ⅓  de xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de muçarela
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma tigela coloque: 50 g de frango cozido e desfiado, 1 tomate maduro picadinho, 1 cebola picadinha, sal e orégano a gosto, 1 ovo cozido picado, 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva e 15 g de muçarela ralada, misturando tudo com uma espátula.
2. Transfira esse recheio para uma travessa refratária e espalhe para nivelar.

Da massa / finalização

1. Em uma vasilha adicione 1 ovo inteiro e bata com um fouet.
2. Acrescente ⅓  de xícara (chá) de leite desnatado, 1 colher (sopa) de azeite de oliva e tempere com: sal, cominho, e páprica, todos a gosto.
3. Inclua 1 colher (chá) de fermento químico em pó, misture e, depois, para dar o ponto na massa, junte ½  xícara (chá) de farinha de aveia, tornando a misturar bem com o fouet, para não ficarem gruminhos. Essa massa fica líquida, não se preocupe, é assim mesmo.
4. Despeje essa massa sobre o recheio reservado na travessa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 minutos.
5. Retire, sirva e aproveite seu apetitoso jantar saudável! Bom apetite!

Rendimento:  3 porções, cada uma com cerca de 247 calorias, 16 g de carboidratos (2 g de fibras), 14 g de proteínas e 14 g de gorduras.