
Nada mais delicioso do que saborear um suculento frango cremoso num almoço ou num jantar ou até mesmo numa ocasião especial. Nessa versão essa delícia fica extremamente saborosa com um sabor e textura irresistíveis. Confira o passo a passo e faça, você vai amar o resultado!
Como fazer frango cremoso
Para fazer frango cremoso vamos precisar para o frango, de milho verde em conserva, suco de1/2 limão alho, cebola, peito de frango, mostarda, extrato de tomate, tempero pega marido, sal e óleo ou azeite. Para o creme de milho iremos precisar de creme de leite, sal, e milho verde em conserva. Para a montagem vamos utilizar mussarela, batata palha e cheiro verde a gosto. Para dar sequência teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todos os preparos até a montagem e finalização para dar continuidade na receita e obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de frango cremoso
Para o frango
- ½ latinha de milho verde sem a água
- 4 dentes de alho
- 1 cebola
- Suco de ½ limão
- 650 gramas de peito de frango
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher(sopa) de tempero pega marido
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
Para o creme de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 ½ latinha de milho verde sem a água
Para a montagem
- 100 gramas de mussarela
- Batata palha a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Coloque o peito de frango cortado em cubos e higienizado, numa tigela e regue com suco e ½ limão.
- Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione o frango e deixe fritar bem. Acrescente a cebola e o alho picados e deixe refogar até dourar.
- Coloque o sal, o tempero pega marido, o milho verde, o extrato de tomate, a mostarda, e refogue um pouco mais. Desligue o fogo e reserve.
Do creme de milho
- No liquidificador coloque o milho verde sem a água, o creme de leite, o sal e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Despeje esse creme na panela onde está o frango, misture bem, leve em fogo médio e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Adicione 5 fatias de mussarela e mexa bem para derreter. Novele bem o creme para ficar retinho, coloque o restante da mussarela, tampe a panela e deixe derreter.
- Desligue o fogo, disponha a batata palha e finalize com o cheiro verde.
- Sirva em seguida essa maravilha de frango cremoso!