A Torta de Sardinha de Liquidificador é prática, deliciosa e perfeita para o lanche da sua família. Experimente!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 4 ovos
- 2/3 de xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o Recheio
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 tomates sem sementes picados
- 5 ou mais azeitonas picadas
- 2 latas de sardinhas escorridas
- cheiro verde a gosto
- sal e pimenta a gosto
COMO FAZER TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo da Massa
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje a metade da massa em uma forma de 18cm x 25cm, untada e enfarinhada.
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma frigideira, refogue a cebola com o alho por alguns minutos.
- Adicione o milho e os tomate e refogue até secar a água que vai soltando.
- Acrescente o restante dos ingredientes e deixe esfriar.
Dica: Se preferir, simplesmente misture os ingredientes do recheio em uma tigela e despeje na forma.
Fonte: Oslaine Artes