A Torta Mineira é uma sobremesa prática e deliciosa para você servir aos seus familiares e convidados. Confira a receita!

INGREDIENTES
Para o Creme

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho

Para a Montagem

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de abacaxi em calda ou pêssego em calda
• 1 pote de nata
• 1 pacote de coco ralado

COMO FAZER TORTA MINEIRA
Modo de Preparo do Creme

1. Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Misture bem.

Montagem

1. Em uma travessa, faça uma camada de bolacha champagne levemente umedecido na calda do pêssego ou do abacaxi.
2. Por cima, coloque o creme e disponha o abacaxi ou o pêssego picados.
3. Espalhe a nata sobre a fruta picada e polvilhe o coco ralado.
4. Decore a gosto e leve para gelar até a hora de servir.