Esse macarrão na manteiga, do Canal Divinas Receitas, também leva iscas de carne e fica super saboroso, além de ter um preparo fácil e rápido! Perfeito para o almoço ou jantar da família, ele fica bem temperado, leva ingredientes simples e fará sucesso em sua mesa! Não perca tempo, faça e prepare-se para os elogios!
Como fazer macarrão na manteiga
Para a receita de macarrão na manteiga, coloque a carne em tiras em uma tigela e utilize: sal, pimenta-do-reino e páprica doce para temperar, mexendo bem e deixando reservada para absorver os temperos. Coloque uma panela no fogo com um fio de óleo, esquente e acrescente a carne temperada, fritando por cerca de 10 minutos, misturando ocasionalmente. Passe para uma vasilha e deixe reservada. Leve uma panela ao fogo com água, aguardando levantar fervura, depois junte o sal e o macarrão espaguete, misture e deixe cozinhar pelo tempo informado pelo fabricante. Na panela onde a carne foi frita, ponha a manteiga, espere derreter e acrescente o alho triturado, fritando e esfregando o fundo da panela com uma colher de pau, para aproveitar bem o sabor. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie esse prato incrível!
Ingredientes da receita de macarrão na manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 2 dentes de alho triturados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 300 g de macarrão espaguete cozido em água e sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 cebola cotada em rodelas
- 500 g de carne cortada em tirinhas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 fio de óleo
- 1 colher (sopa) de molho shoyo
Modo de preparo
- Adicione 500 g de carne cortada em tirinhas numa vasilha e tempere com 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino e 1 colher (chá) de páprica doce, misturando tudo e reservando por alguns minutos para pegar bem os temperos.
- Depois, leve uma panela ao fogo com um fio de óleo, aqueça bem e junte a carne que ficou marinando, deixando fritar por uns 10 minutos, mexendo por vezes.
- Transfira para um recipiente e reserve.
- Coloque uma panela no fogo com água e deixe ferver, acrescente o sal e 300 g de macarrão espaguete, mexa e cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem.
- Na mesma panela que usou para fritar a carne, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga, derreta e junte 2 dentes de alho triturados, deixando fritar, passando uma colher de pau no fundo da panela para soltar o fundinho.
- Agregue 1 cebola cotada em rodelas, deixando fritar, depois acrescente 1 colher (sopa) de molho shoyo e volte com a carne para a panela, mexendo e refogando.
- Transfira o macarrão já cozido para a panela da carne, tirando-o da água do cozimento e colocando-o diretamente nessa panela, sem escorrer.
- Misture tudo e inclua o cheiro-verde picado a gosto, misturando novamente.
- Transfira para uma travessa, sirva e delicie-se com seu delicioso macarrão na manteiga! Bom apetite!