O Bombom de Coco na Travessa é uma sobremesa prática e muito saborosa. Faça para a sua família e deixe todo mundo de boca aberta!

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INGREDIENTES
Para o Recheio

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 100g de coco ralado

Para a Cobertura

• 200g de chocolate ao leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite

COMO FAZER BOMBOM DE COCO NA TRAVESSA
Modo de Preparo de Preparo

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos o creme de leite.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
3. Depois que ferver, cozinhe por 5 minutos.
4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
5. Coloque em uma travessa e leve para gelar.

Modo de Preparo da Cobertura

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite e misture.
3. Despeje em cima do recheio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.