O Purê com Frango Desfiado ao Forno é prático, delicioso e muito cremoso. Basta um arroz branco e a sua refeição ficará completa. Experimente!

Veja Também: Arroz de Forno

INGREDIENTES

• 1kg de batata
• 1 peito de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• mussarela
• batata palha
• temperos a gosto (cebola, alho, tomate, salsinha, sal, entre outros)

COMO FAZER PURÊ COM FRANGO DESFIADO AO FORNO
Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e reserve.
2. Na mesma água do cozimento do frango, cozinhe as batatas.
3. Escorra as batatas e esprema, fazendo um purê.
4. Desfie o frango e refogue-o a gosto.
5. Em uma travessa, faça uma camada de purê, outra de frango e termine com uma camada de purê.
6. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio para gratinar.
7. Quando tirar do forno, decore com a batata palha e sirva.