Quem consegue resistir ao cheirinho gostoso e a crocância de uma batata frita sequinha? Esta receita que o canal do Edy nos trouxe além de ser extremamente fácil e prática, e perfeita para servir a qualquer hora. Siga o passo a passo dessa versão e faça batata frita, é divina!
Conteúdo da Receita
Como fazer batata frita sequinha
Para fazer batata frita sequinha iremos utilizar maisena, vinagre, batata, óleo para fritar, água o quanto baste e sal. Primeiramente iremos deixar as batatas cortadas em palitos, de molho na água com vinagre por cerca de 10 minutos. Em seguida iremos escorrer toda a água e secar muito bem todas as batatas, com um pano de prato limpo e seco. Para dar sequência na receita de batata frita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilhosa batata frita!
Ingredientes da receita de batata frita sequinha
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de vinagre
- ½ kg de batata cortada em palitos
- Óleo para fritar
- Água o quanto baste
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água, despeje as batatas, o vinagre, e deixe descansar por 10 minutos.
- Depois desse tempo, passe pela peneira para escorrer toda a água. Disponha as batatas sobre um pano de prato limpo e seco e seque muito bem todas as batatas.
- Disponha as batatas numa tigela, polvilhe a maisena e misture muito bem com as mãos para envolver bem. Esse é o segredo para a batata ficar crocante e sequinha.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar bem. Remova o excesso de óleo em papel toalha e coloque sal a gosto para servir.
- Sirva em seguida essa deliciosa batata frita!