Que tal fazer para uma de suas refeições, um frango assado delicioso, com um preparo fácil e diferenciado? Essa maravilha de prato, leva maionese, mostarda e combina os ingredientes com perfeição, ficando douradinho por fora e suculento por dentro. Não espere mais, confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça ainda hoje esse espetáculo de frango assado!
Como fazer frango assado
Para a receita de frango assado, adicionaremos em uma tigela, a maionese, a mostarda e o alho picado. Temperaremos com limão, chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal, misturando manualmente. Iremos untar uma forma com azeite e dispor as coxas de frango, mantendo um espaço entre uma e outra. Colocaremos para assar em forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos. Tire, sirva e aproveite seu sensacional frango!
Ingredientes da receita de frango assado
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- azeite, chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal (a gosto)
- suco de 1 limão
- 1 kg de coxa de frango (ou coxinha da asa)
- 3 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque as coxas de frango já higienizadas, a maionese, a mostarda e o alho.
- Para temperar, junte o suco de limão, o chimichurri, o coentro em pó, o curry, a páprica picante e o sal e mexa bem com as mãos, para os temperos “pegarem” no frango.
- Utilize azeite para untar uma forma e acomode as coxas de frango, mantendo um espaçamento entre elas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 50 minutos, para dourar.
- Pronto, agora você já pode servir e degustar seu delicioso frango!