A Couve-Flor à Milanesa é uma opção deliciosa para a acompanhar a refeição da sua família. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 couve-flor em buquês bem lavados
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
COMO FAZER COUVE-FLOR À MILANESA
Modo de Preparo
- Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal até ficar al dente.
- Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e o leite.
- Passe a couve-flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.