Que tal preparar agora uma irresistível receita? Espetinho de carne aprenda a fazer o melhor sem erro. Essa receita vai te conquistar, uma carne macia, com um tempero caprichado e super fácil de ser preparado. Confira a receita de espetinho de carne do Canal Sussa Rodrigues e faça o quanto antes.
Como fazer espetinho de carne aprenda a fazer o melhor sem erro
Para a receita de espetinho de carne vamos começar cortando a carne em cubinhos e temperamos com sal, orégano, glutamato, alho, óleo e vinagre. Espetamos todas as carnes no espetinho de madeira e colocamos em um recipiente com tampa. Levamos para a geladeira para marinar, depois colocamos em uma grelha e deixamos assar dos dois lados. Espetinho pronto para ser servido. Acompanhe abaixo os ingredientes e modo de preparo dessa maravilhosa receita.
Ingredientes da receita de espetinho de carne aprenda a fazer o melhor sem erro
- 2kg de paleta bovina
- Sal a gosto
- 1 pitada de orégano
- Glutamato de monossódico a gosto
- 1 dente alho
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) vinagre
Modo de preparo
- Comece cortando a carne com uma espessura de um dedo. Corte em tiras e em seguida, em cubinhos.
- Tempere essa carne com sal, orégano, glutamato, vinagre, óleo, alho e misture bem com as mãos.
- Espete a carne com o espeto de madeira com 5-6 pedaços de carne e deixe reservado em um recipiente com tampa.
- Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Coloque a grelha na churrasqueira e adicione os espetinhos.
- Quando assar o espetinho de um lado, vire para assar o outro lado.
- Retire do fogo quando estiver assado conforme sua preferência.
- O melhor espetinho de carne está pronto para ser saboreado.