Essa receita prática e versátil de pãozinho de frigideira, proporciona a experiência reconfortante de um pão recém saído do forno, mas que é assado em apenas alguns minutos. Confira a receita do canal Gabriel Freitas de pãozinho de frigideira, e você vai amar o resultado porque é divino!
Como fazer pãozinho de frigideira
Para fazer pãozinho de frigideira iremos precisar de maisena, lemon pepper, ovos, azeite, cheiro verde, queijo coalho e fermento em pó. Vamos misturar numa tigelinha os ingredientes da massa do pãozinho de frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos colocar metade dessa massa numa frigideira levemente untada com azeite, dispor fatias de queijo coalho, cobrir com o restante da massa e levar o pãozinho de frigideira para assar em fogo médio, deixando assar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, dispor num prato e se deliciar com cada porção dessa delícia de pãozinho de frigideira!
Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- 3 ovos
- Azeite e cheiro verde a gosto
- Queijo coalho a gosto
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque os ovos numa tigela, adicione o lemon pepper e bata bem para homogeneizar. Adicione o azeite, a maisena, e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
- Não precisa adicionar sal, porque o lemon pepper já contém sal. Acrescente o cheiro verde e misture bem para agregar.
- Coloque metade dessa massa numa frigideira levemente untada com azeite, disponha as fatias de queijo coalho e cubra com o restante da massa.
- Tampe a frigideira, leve em fogo médio, e deixe assar de um lado e depois vire para assar do outro lado.
- Retire do fogo, disponha num prato, e se delicie com esse lindo pãozinho de frigideira!