Uma gostosa salada para acompanhar as refeições ou até mesmo para degustar sozinha é tudo de bom, não é mesmo? Com essa receita formidável, você aprenderá a preparar uma incrível salada com peito de frango, que combina os ingredientes com perfeição e fica divina! Confira a receita do Canal Receitas do Tio, faça hoje mesmo a apetitosa salada com peito de frango e receba os elogios!
Como fazer salada com peito de frango
Para a salada com peito de frango, iniciaremos higienizando, picando o repolho em pequenos pedaços e reservando numa vasilha. Iremos higienizar, descascar e ralar as cenouras, transferindo-as para a vasilha do repolho. Picaremos a cebola em cubinhos e adicionaremos na vasilha também. Incluiremos o frango cozido e desfiado, a salsinha picada e o sal, vamos mexer bem e reservar. Em uma vasilhinha, colocaremos a mostarda, o suco de limão, o azeite e o requeijão, mexendo bem para envolver. Transferiremos essa pastinha para a vasilha da salada e tornaremos a mexer bem. Vamos provar e corrigir o sal, se for preciso. Sirva e aprecie sua gostosa salada com peito de frango!
Ingredientes da receita de salada com peito de frango
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 cenouras médias
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- salsa picada (a gosto)
- suco de meio limão
- 250g de repolho
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 cebola picada
- 1 copo de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Comece higienizando e depois cortando em pedacinhos o repolho. Adicione-o numa tigela e reserve.
- Em seguida, lave, descasque e rale as cenouras, passando-as para a tigela do repolho.
- Corte a cebola em cubinhos e coloque-a também na tigela.
- Entre com o frango cozido e desfiado, a salsinha picada e o sal, então misture tudo muito bem. Deixe reservado.
- Numa tigelinha, ponha a mostarda, o suco de limão, o azeite e o requeijão, misturando tudo muito bem.
- Adicione essa pastinha na tigela da salada e misture bem. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Prontinho! Agora você já pode servir e degustar sua fantástica salada com peito de frango! Bom apetite!