Se você busca uma alternativa ao pão francês que seja mais saudável e funcional para o seu organismo, essa receita de pão de aveia com iogurte é com certeza algo que você precisa testar. Ensinada pelo Canal Receitas Low Carb para Diabéticos, esse pão de aveia com iogurte fica fofinho, saboroso e com uma casquinha de queijo irresistível. Faça e apaixone-se!
Como fazer pão de aveia com iogurte
Para fazer esse pão de aveia com iogurte, usaremos ingredientes que são fáceis de encontrar no supermercado e que talvez você tenha em casa, como ovo, iogurte natural integral, queijo parmesão ralado, farelo de aveia, fermento químico em pó, e queijo muçarela ralado. Preparar esse pão de aveia com iogurte é simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes com exceção de fermento e muçarela no liquidificador. Incorporamos o fermento com uma espátula, despejamos em uma forma de pão untada e enfarinhada com farelo de aveia, espalhamos muçarela por cima e assamos por 25 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de pão de aveia com iogurte
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo muçarela ralado (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural integral, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia.
- Bata tudo muito bem até obter uma massa homogênea e incorpore o fermento químico em pó com uma espátula em seguida.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada com farelo de aveia.
- Espalhe o queijo muçarela ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme e saboreie essa delícia de pão de aveia com iogurte!