Essa receita diferenciada de pão de queijo que o canal pilotando o fogão nos apresenta, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para servir num café da manhã ou num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça o melhor e divino pão de queijo da sua vida!
Como fazer pão de queijo
Para fazer pão recheado com queijo iremos utilizar mussarela, maisena, goma para tapioca, fermento em pó, 1 ovo, sal e água. Vamos misturar numa vasilha os ingredientes da massa do pão recheado com queijo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos colocar essa massa numa frigideira untada com manteiga, levar em fogo baixíssimo, e deixar o pão assar de ambos os lados. Na sequência, vamos retirar do fogo, dispor num prato e saborear cada pedaço saboroso desse incrível pão com queijo queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 2 colheres(sopa) de mussarela
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 copo(requeijão) de goma para tapioca
- ½ colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- Sal e água a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o ovo, e bata bem com um garfo. Adicione o sal, a goma para tapioca, a maisena, a mussarela picada, e um pouquinho de água.
- Misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes, adicione o fermento em pó, mexa para agregar e obter uma massa cremosa e homogênea.
- Despeje essa massa numa frigideira untada com bastante manteiga, leve em fogo baixíssimo, tampe a frigideira, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha num prato e sirva essa maravilha de pão de queijo!