O cuscuz de tapioca é uma deliciosa iguaria que conquistou o paladar brasileiro, É uma excelente sugestão para servir no café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo da receita do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia e faça o melhor cuscuz de tapioca do mundo! É sem dúvida surreal!
Como fazer cuscuz de tapioca
Para fazer cuscuz de tapioca vamos precisar para o cuscuz, de leite de coco, leite condensado, leite fervente, tapioca granulada, açúcar, coco ralado e sal. Para a cobertura do cuscuz de tapioca iremos precisar de leite condensado e coco fresco ralado. Teremos que seguir corretamente as orientações da sequência do passo a passo tanto do preparo do cuscuz quando da finalização para que o resultado final do cuscuz de tapioca seja magnífico. Depois disso é só se deliciar com cada fatia suculenta e cremosa dessa maravilha de cuscuz de tapioca!
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
Para o cuscuz
- 1 vidro de leite de coco
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite fervente
- ½ kg de tapioca granulada
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pitada de sal
Para cobertura
- Leite condensado a gosto
- Coco fresco ralado a gosto
Modo de preparo
Do cuscuz
- Numa vasilha coloque a tapioca granulada, o açúcar, o coco ralado, o sal, adicione o leite fervente, mexa para incorporar.
- Acrescente o leite condensado, adicione o leite de coco, misture bem para incorporar todos os ingredientes e deixe descansar até a tapioca absorver todos os líquidos.
- Depois desse tempo, despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo, e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa, polvilhe coco fresco ralado e regue com leite condensado a gosto.
- E agora o mais fantástico cuscuz de tapioca ficou pronto! Sirva-se!