Pudim de sorvete cremoso para refrescar o calor na sua casa neste final de semana

Henrique Dubois

Que tal aprender uma deliciosa receita de pudim de sorvete para se refrescar nos dias quentes nesse verão? Essa sobremesa é a opção perfeita, muito cremosa e saborosa. Confira a receita de pudim no Canal CozinhandoComNane

Como fazer pudim de sorvete

Para a receita de pudim de sorvete, comece misturando o creme de leite no chocolate derretido e despeje na forma com furo central, leve ao congelador por 10 minutos e reserve. Para o sorvete, adicione no liquidificador o creme de leite, leite, leite condensado, e o leite em pó, deixe bater por 2 minutos. Despeje essa mistura na forma com o chocolate, cuba com papel alumínio e leve ao congelador por 12 horas. Desenforme e prove esse delicioso pudim.

Ingredientes da receita de pudim de sorvete

  • 300 gramas de chocolate meio amargo derretido (nobre)
  • 1 caixa de creme de leite 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 caixas de creme de leite 
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

  1. Adicione uma caixa creme de leite no chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
  2. Em uma forma com furo central (20x8cm), untada com óleo, despeje o chocolate com creme de leite por todo fundo da forma.
  3. Leve ao congelador por 10 minutos ou até estar firme.
  4. No liquidificador, coloque o creme de leite, leite, leite condensado, leite em pó, ligue o liquidificador e deixe bater por 2 minutos.
  5. Despeje a mistura do liquidificador na forma, por cima do chocolate.
  6. Cubra com papel alumínio e leve para o congelador por no mínimo 12 horas.
  7. Desenforme, sirva-se e delicie-se com esse maravilhoso pudim de sorvete.