A Farofa Palha é prática, econômica e deliciosa. Ela combina com diversos tipos de pratos e todo mundo vai adorar!
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INGREDIENTES
- 2 dentes de alho picados
- 1 caldo de frango ou carne
- 1 kg de farinha de mandioca amarela ou farinha de milho
- 250g de batata palha
- manteiga ou azeite a gosto
COMO FAZER FAROFA PALHA
Modo de Preparo
- Em uma panela, frite o alho na manteiga ou azeite com o caldo de frango ou carne.
- Acrescente a farinha e deixe torrar bem, mexendo sempre para não queimar (aproximadamente 15 minutos).
- Adicione a batata palha e deixe no fogo por mais 3 minutos. Sirva em seguida.
Receita e fotos de Mery Grippa (Culinaria da Mery Grippa), no Grupo de Receitas no Facebook.