O Bolinho de Mandioca é prático, econômico e delicioso. Você pode servi-lo com ou sem recheio, mas de qualquer forma, ele fica irresistível e todos vão adorar. Experimente!
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INGREDIENTES
- 500g de mandioca cozida
- 1 ovo
- sal a gosto
- cebolinha a gosto
- farinha de rosca (para empanar)
- recheio a gosto (opcional)
COMO FAZER BOLINHO DE MANDIOCA
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem a mandioca, o ovo, o sal e a cebolinha.
- Faça rolinhos ou bolinhas, recheie (se desejar) e passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente, escorra e sirva.
Dicas:
- Para modelar os bolinhos com facilidade, mantenha as mãos umedecidas com água.
- Sugestões de recheios: carne seca, carne moída, bacalhau e queijo.
Receita e foto de Gleyson Mayara, do Grupo de Receitas no Facebook.