A Massa Fácil e Econômica Para Salgados Assados rende bastante e é deliciosa. Faça esfihas, joelhos, enroladinhos e hamburgões com essa receita. Com certeza, será um sucesso!
Veja Também: 16 Ovos de Páscoa Recheados
INGREDIENTES
- 1kg de farinha de trigo
- 2 copos de requeijão de leite morno
- 60g de fermento biológico fresco (4 tabletes)
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de sal
COMO FAZER MASSA FÁCIL E ECONÔMICA PARA SALGADOS ASSADOS
Modo de Preparo
- Esfarele o fermento dentro do leite morno e mexa para dissolvê-lo completamente.
- Em uma tigela grande, coloque metade da farinha de trigo, a mistura de leite e fermento, o óleo e sal. Misture bem.
- Acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo e sovando bastante até a massa desgrudar das mãos.
- Deixe a massa descansar, coberta por um pano de prato limpo, até dobrar de volume.
- Modele os salgados que desejar, recheie e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido até dourarem. Retire do forno e sirva.
Fonte: Cozinhar é uma Terapia