O pudim de limão é uma sobremesa deliciosa apreciada por muita gente por conta da sua textura sedosa e sabor cítrico e refrescante. Essa versão diferenciada que o Canal receitas de pai nos trouxe, apresenta um pudim preparado com um ingrediente inusitado. Faça, é top!
Como fazer pudim de limão
Para fazer pudim de limão vamos precisar de suco de limão, creme de leite, pó para maria mole dissolvido na água fervente e leite condensado. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do pudim de limão, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada levemente com óleo, e levar o pudim de limão para gelar até o dia seguinte. Depois desse tempo, iremos retirar da geladeira, desenformar e servir bem geladinho essa gostosura de pudim de limão!
Ingredientes da receita de pudim
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de pó para maria mole de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de água fervente para dissolver a maria mole
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa tigelinha dissolva o pó para maria mole na água fervente. Reserve.
- No liquidificador coloque o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a maria mole dissolvida. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar muito bem.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar de um dia para o outro, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
- E o pudim de limão mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
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