O Bolo de Tapioca Cremoso é delicioso, prático e fica pronto rapidinho. Ele não precisa ser levado ao fogo. Basta misturar todos os ingredientes, enformar e depois desenformar e servir. É muita praticidade aliada ao sabor. Faça e confira!
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INGREDIENTES
- 1 litro de leite fervendo
- 1 pacote de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- ½ pacote de tapioca granulada (250g)
- leite condensado e coco ralado (para decorar)
COMO FAZER BOLO CREMOSO DE TAPIOCA
Modo de Preparo
- Coloque o leite para ferver.
- Em uma tigela, coloque a tapioca e acrescente o leite fervido, mexendo por alguns minutos até a tapioca absorver o leite.
- Em seguida, acrescente o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado e misture bem.
- Coloque a massa em uma forma de buraco untada com margarina sem sal.
- Se quiser, leve à geladeira até a hora de servir, mas não é necessário.
- No momento de servir, desenforme o bolo, jogue leite condensado e salpique coco ralado.
Receita e fotos de Suellen Duarte.