Fiz esse bolo de água fofinho e delicioso para o café usando apenas 2 ovos

Henrique Dubois

Que tal preparar um bolo fácil, barato, e irresistivelmente fofo para seu café, chá ou lanche? O bolo de água é a escolha ideal: prático de fazer, econômico e com uma textura que vai te surpreender! Com somente dois ovos, esta receita incrível te ensinará como encantar seu paladar. Não espere mais, confira a receita, faça o delicioso bolo de água e prepare-se para os elogios!

Como fazer bolo de água 

Para preparar o bolo de água, vamos precisar de: água, ovos, fermento em pó, margarina, farinha de trigo e açúcar. Bateremos os ingredientes da massa no liquidificador, adicionando no final a farinha de trigo aos poucos e o fermento, integrando-os na massa em uma tigela. Em seguida, passaremos a massa para uma forma com furo central, previamente untada com óleo, e levaremos para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos. Vamos retirar do forno, aguardar esfriar e desenformar. Sirva e saboreie seu sensacional bolo de água!

Ingredientes da receita de bolo de água 

  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 
  • 3 colheres (sopa) de margarina 
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 2 ovos inteiros

Modo de preparo 

  1. Liquidifique os ovos, o açúcar, a água e a margarina por 1 minuto para obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira para uma vasilha e incorpore a farinha de trigo aos pucos, mexendo vigorosamente a cada adição. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
  3. Despeje a massa em uma forma (21cm de diâmetro) com furo central, devidamente untada com óleo. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos.
  4. Decorrido esse tempo, retire do forno, aguarde o resfriamento, desenforme, sirva e desfrute do seu gostoso bolo de água!