Você está a procura de uma sobremesa simples, rápida e super gostosa? Então acaba de encontrar! O doce de leite de corte, feito com somente dois ingredientes, vai encantar a todos, surpreendendo em qualquer circunstância e deixando um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça o maravilhoso doce de leite de corte e se delicie com esse doce que é puro sabor!
Como fazer doce de leite de corte
Para preparar este delicioso doce de leite de corte, utilizaremos apenas leite condensado e açúcar. Vamos combinar os ingredientes em uma panela, colocando em fogo médio até que a mistura levante fervura, dê uma engrossada e se solte do fundo da panela. Na sequência, passaremos o doce para uma forma que já esteja untada e enfarinhada, aguardando até que atinja uma temperatura morna. Posteriormente, faremos quadrados e os acomodaremos em uma travessa para esfriar completamente. Sirva e deguste seu irresistível doce de leite de corte!
Ingredientes da receita de doce de leite de corte
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 e ½ caixinha (medida) de açúcar
Obs.: Você deve usar como medida a caixinha de leite condensado.
Modo de preparo
- Em uma panela, junte o leite condensado e o açúcar, mexa bem e coloque em fogo médio, misturando continuamente até começar a ferver.
- Ferva por aproximadamente 10 minutos, até que a mistura mude de cor e desgrude completamente do fundo da panela. Transfira esse delicioso preparado para uma forma quadrada (20cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada.
- Aguarde até que esfrie um pouco, então utilize uma faca para cortar em quadrados. Tire-os e acomode em uma travessa para finalizar o resfriamento.
- Está pronto! Agora é só servir e saborear seu magnífico doce de leite.
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 550g
- Número de porções que rende: 20 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 27,5g
- Calorias por porção: Aproximadamente 100-120 calorias
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos